10月26日是个星期六，上海的晚上八点，华盛顿的早晨八点，几乎是在同一个时间段，只是相隔一万多公里，分别有异曲同工的两场活动。

　　晚上在上海的国金大厦，这是一个高大上的建筑，有一个洋派的活动，品红酒吃牛排，说起来不好意思，有朋友很早就安排了请我去品红酒，我以为是白吃白喝，于是欣然答应。到了那儿才知道，原来朋友是花了钱的，弄得我很不好意思。本来我也不爱喝红酒，也不爱吃西餐，尤其是和一大屋子不认识的外国人、中国人在一起。但是，如果加上餐前酒，一共七种酒一道道品过来，加上烤的还不错的两道牛排，品酒会到了最后，在场的人部分国籍，也不管语言是不是通，气氛热烈的就像认识了很久的朋友。

　　坐在我旁边的一对德国夫妻，是做建材生意的，在上海住了九年了，他们不无惋惜的告诉我，马上要回德国了，因为男士要退休了。女士却仍然显得年轻漂亮，她说，她是爱沙尼亚人，因为学德语在德国留学，认识了现在的丈夫，她的孩子25岁了。我说，你一定早婚，她不好意思地说，她20岁生的儿子。她应当是全职太太，所以，九年的时间里，她学会了中文，学了中国书法，还学会了中国画。她给我看了她的书法和绘画作品，相当不错，我问她，回德国以后，还有机会继续学习中国书画吗?她摇摇头，说不知道。但是她再三说，她喜欢上海，回到德国就没那么热闹了，也没有那么多好吃的了。

　　另外一位高高大大的美国人带着他漂亮的中国太太，走过来向我敬酒，话没说几句，就颇为得意地掏出了他的证件，原来是一张外国人定居中国的证件，相当于美国的“绿卡”，我知道，这是非常不容易拿到的。他告诉我，他在中国住了十二年了，是在汽车行业工作。我问他太太，她丈夫平时在美国哪个城市生活，她告诉我，其实她也不知道，因为丈夫很少回美国，主要都是住在中国。

　　同一时间段在华盛顿，我太太参加了每年一度的华盛顿郊野公园的野餐会，这是美中关系全国委员会的副主席白莉娟组织的，原来是她的一个生日party，最后形成了中美关系的官员和专家的聚会，已经连续搞了40多年。

　　这是一个很郊野的公园，用的是中餐，和上海国金大厦的活动相比，似乎中西换位了，是鲜明对照。很有意思的是，中国大使馆和我们华府杉园都提供了菜品，我想，也算是中国的官方和民间厨房外交方面的一次合作吧!

　　据说华府杉园的菜非常受欢迎，尽管我这个大厨远在上海。二厨在，菜品还是被一扫而光。

　　去年这个时候，我们全家参加了这个公园的郊野派对，白莉娟认为我们一家都是好劳动力，所以今年说无论如何希望我们还来。当时我写了这样一个微信，其中有白莉娟的评价：

　　我前几天在华盛顿的一个郊野公园参加了一个野餐会，让我们惊叹的是，偌大一个活动，组织者和工作人员只有一个人，就是白莉娟。在中美关系这个领域里，她是无人不晓的，因为从上世纪六十年代末，她就从事这项工作了，直到做了美中关系全国委员会的副主席。那天我们到的早，当然要搭把手干活，没想到得到了女主人的表扬，我脸皮很厚地贴在下面，其实想说明两国道理，一是做了好事别人会看见，反之，坏事也一样。二是民间交往，从小事做起，从劳动开始更有效。

　　下面是白莉娟的评价：“非常高兴周先生一家来参加我的野餐会。关键问题是：他们能不能够以后每年都来啊?!....他们实在是最好的客人!太难得了!野餐会那天，他们家来得较早，一来就开始劳动。全家上阵帮忙把巨重无比的餐桌搬来搬去，搬到最好的地方。周志兴一马当先挽起袖子搬。搬好后我发现桌边草地上有些洞，怕上年纪的客人不小心踩到扭伤脚，正在想要不要再换位置，喻周非常聪明地说，“没有问题，我来想办法解决这个问题。喻周把所有小洞旁边围了树枝树叶，安全美丽又艺术，简直是天才!最可爱的还是周夫人喻杉，我在考虑各种食物怎么摆桌，就听见耳边有温柔美丽的声音说，“我来。“然后她就接手过去，把各种食物，餐具摆得井井有条，合理搭配还很漂亮。别忘了有好多食物是大盆大盒装的。喻杉轻盈苗条，看着不像很有力气的样子，却偏偏柔中有刚举重若轻，不慌不忙很有风度地把琐事难事就完美地做好了。整个过程中我最爱的声音就是那个简单却无比温暖温柔美丽的‘我来，我来’……”

　　这次，我小儿子也特意从波士顿赶回华盛顿参加了这样一个派对。从照片看，他跟美中贸易委员会的艾伦主席谈的非常好。我相信，他们在讨论关于中美贸易战。听我太太说，这次的野餐会到的人不如上次多，兰普顿、包道格等重量级的人没有到场，也许是因为华盛顿那天预报有小雨，当然，也有可能是中美关系头上的乌云也在酝酿着一场雨。

　　我太太写了一段文字记录这天的野餐会：

　　自去年阴差阳错参加了美中关系全国委员会副主席白丽娟女士的活动并因打杂勤快得到白女士高度评价，甚至专门在先生的微信下留言，希望我每年都能来帮她后，作为一名有良好劳动习惯且敬佩白莉娟女士长期为美中友好努力付出的人，今天当然如约而至前来继续打杂了。除了仍带上儿子帮忙外，还另带了帅哥美女助阵。由思思美女和儿子动手制作的麻婆豆腐，干煸四季豆，想吃土豆，芽菜炒饭，居然是被最消灭的菜品，可喜可贺!

　　美丽的白莉娟女士，在中美两国相互打开大门之前就开始从事促进中美两国人民之间的友好往来，当年乒乓外交零的突破她就亲身参与其中，是美中关系全国委员会最早任职且任职时间最长的工作人员，今天她作为该委员会的副主席，一直还在非常努力的工作。这每年于金秋时节在华盛顿森林公园举办的人称"白丽娟的活动"，已持续四十三年，据说缘起于当时华盛顿的中国问题专家学者、外交官们为白莉娟女士办的生日会，现经四十多年来的坚持，早已成为美中关系友好交往中一道靓丽的风景，在华盛顿享有盛名。

　　活动当天，白莉娟女士只身从工作地纽约赶来，几乎与我们同时到达公园，大家马上动手布置场地(从公园各处搬来休息的桌椅，铺上桌布)随着客人的不断光临，餐具、酒、饮料、食物就琳琅满目了，所有到访者，包括李侃如、芮效俭等好多顶顶大名的中国问题专家都是自己和夫人捧着自家做的食物来的，每位来宾都人手不空。中国驻美使馆的崔天凯大使也带来了富有中国特色的点心和菜品，来自方方面面的客人好几十人，足见白莉娟女士在华盛顿的号召力。从下午一点到四点，客人们三三两两无拘无束的交流，但明显感到今年的气氛不如去年轻松，想必这一年来的美中关系的现状让这些多年从事美中关系的人士心情都有些沉重，但愿有白莉娟女士这样的热心人在，有在场的这些明白人在，美中关系的走向不会太坏，当然这只是一个良好的愿望，现实如何目前真无法判断。

　　四点钟活动结束后，白莉娟女士依旧带着我们一起收拾好现场，然后直接去车站搭大巴回纽约，肯定很晚才能到家，当天往返，整场活动一直在照顾所有人，什么东西也没顾上吃，只是临走时拿了几块点心水果路上充饥，其辛苦劳累自不必说。希望以后有机会还能帮她做一点小事，让她有更多的精力做那些有意义的大事!

　　上海和华盛顿，两场活动，相隔万里，却给我一个启发：

　　中美关系或者说国际关系，有的时候不一定非要正襟危坐，列上一个大题目或侃侃而谈，或唇枪舌剑。当然，对于官方来说，这些也许都需要，但是，更深厚的基础是在民间。对于民间来说，在一起喝酒，一起闲聊就是最好的交往。互相认识了，互相了解了，就更容易沟通了。当然，这里的必不可少的元素是真诚。我和太太喻杉都不会英语，之所以国外有很多朋友认可我们，最主要的，是靠“真诚”这两个字。

　　10月26日是个星期六，上海的晚上八点，华盛顿的早晨八点，几乎是在同一个时间段，只是相隔一万多公里，分别有异曲同工的两场活动。

　　晚上在上海的国金大厦，这是一个高大上的建筑，有一个洋派的活动，品红酒吃牛排，说起来不好意思，有朋友很早就安排了请我去品红酒，我以为是白吃白喝，于是欣然答应。到了那儿才知道，原来朋友是花了钱的，弄得我很不好意思。本来我也不爱喝红酒，也不爱吃西餐，尤其是和一大屋子不认识的外国人、中国人在一起。但是，如果加上餐前酒，一共七种酒一道道品过来，加上烤的还不错的两道牛排，品酒会到了最后，在场的人部分国籍，也不管语言是不是通，气氛热烈的就像认识了很久的朋友。

　　坐在我旁边的一对德国夫妻，是做建材生意的，在上海住了九年了，他们不无惋惜的告诉我，马上要回德国了，因为男士要退休了。女士却仍然显得年轻漂亮，她说，她是爱沙尼亚人，因为学德语在德国留学，认识了现在的丈夫，她的孩子25岁了。我说，你一定早婚，她不好意思地说，她20岁生的儿子。她应当是全职太太，所以，九年的时间里，她学会了中文，学了中国书法，还学会了中国画。她给我看了她的书法和绘画作品，相当不错，我问她，回德国以后，还有机会继续学习中国书画吗?她摇摇头，说不知道。但是她再三说，她喜欢上海，回到德国就没那么热闹了，也没有那么多好吃的了。

　　另外一位高高大大的美国人带着他漂亮的中国太太，走过来向我敬酒，话没说几句，就颇为得意地掏出了他的证件，原来是一张外国人定居中国的证件，相当于美国的“绿卡”，我知道，这是非常不容易拿到的。他告诉我，他在中国住了十二年了，是在汽车行业工作。我问他太太，她丈夫平时在美国哪个城市生活，她告诉我，其实她也不知道，因为丈夫很少回美国，主要都是住在中国。

　　同一时间段在华盛顿，我太太参加了每年一度的华盛顿郊野公园的野餐会，这是美中关系全国委员会的副主席白莉娟组织的，原来是她的一个生日party，最后形成了中美关系的官员和专家的聚会，已经连续搞了40多年。

　　这是一个很郊野的公园，用的是中餐，和上海国金大厦的活动相比，似乎中西换位了，是鲜明对照。很有意思的是，中国大使馆和我们华府杉园都提供了菜品，我想，也算是中国的官方和民间厨房外交方面的一次合作吧!

　　据说华府杉园的菜非常受欢迎，尽管我这个大厨远在上海。二厨在，菜品还是被一扫而光。

　　去年这个时候，我们全家参加了这个公园的郊野派对，白莉娟认为我们一家都是好劳动力，所以今年说无论如何希望我们还来。当时我写了这样一个微信，其中有白莉娟的评价：

　　我前几天在华盛顿的一个郊野公园参加了一个野餐会，让我们惊叹的是，偌大一个活动，组织者和工作人员只有一个人，就是白莉娟。在中美关系这个领域里，她是无人不晓的，因为从上世纪六十年代末，她就从事这项工作了，直到做了美中关系全国委员会的副主席。那天我们到的早，当然要搭把手干活，没想到得到了女主人的表扬，我脸皮很厚地贴在下面，其实想说明两国道理，一是做了好事别人会看见，反之，坏事也一样。二是民间交往，从小事做起，从劳动开始更有效。

　　下面是白莉娟的评价：“非常高兴周先生一家来参加我的野餐会。关键问题是：他们能不能够以后每年都来啊?!....他们实在是最好的客人!太难得了!野餐会那天，他们家来得较早，一来就开始劳动。全家上阵帮忙把巨重无比的餐桌搬来搬去，搬到最好的地方。周志兴一马当先挽起袖子搬。搬好后我发现桌边草地上有些洞，怕上年纪的客人不小心踩到扭伤脚，正在想要不要再换位置，喻周非常聪明地说，“没有问题，我来想办法解决这个问题。喻周把所有小洞旁边围了树枝树叶，安全美丽又艺术，简直是天才!最可爱的还是周夫人喻杉，我在考虑各种食物怎么摆桌，就听见耳边有温柔美丽的声音说，“我来。“然后她就接手过去，把各种食物，餐具摆得井井有条，合理搭配还很漂亮。别忘了有好多食物是大盆大盒装的。喻杉轻盈苗条，看着不像很有力气的样子，却偏偏柔中有刚举重若轻，不慌不忙很有风度地把琐事难事就完美地做好了。整个过程中我最爱的声音就是那个简单却无比温暖温柔美丽的‘我来，我来’……”

　　这次，我小儿子也特意从波士顿赶回华盛顿参加了这样一个派对。从照片看，他跟美中贸易委员会的艾伦主席谈的非常好。我相信，他们在讨论关于中美贸易战。听我太太说，这次的野餐会到的人不如上次多，兰普顿、包道格等重量级的人没有到场，也许是因为华盛顿那天预报有小雨，当然，也有可能是中美关系头上的乌云也在酝酿着一场雨。

　　我太太写了一段文字记录这天的野餐会：

　　自去年阴差阳错参加了美中关系全国委员会副主席白丽娟女士的活动并因打杂勤快得到白女士高度评价，甚至专门在先生的微信下留言，希望我每年都能来帮她后，作为一名有良好劳动习惯且敬佩白莉娟女士长期为美中友好努力付出的人，今天当然如约而至前来继续打杂了。除了仍带上儿子帮忙外，还另带了帅哥美女助阵。由思思美女和儿子动手制作的麻婆豆腐，干煸四季豆，想吃土豆，芽菜炒饭，居然是被最消灭的菜品，可喜可贺!

　　美丽的白莉娟女士，在中美两国相互打开大门之前就开始从事促进中美两国人民之间的友好往来，当年乒乓外交零的突破她就亲身参与其中，是美中关系全国委员会最早任职且任职时间最长的工作人员，今天她作为该委员会的副主席，一直还在非常努力的工作。这每年于金秋时节在华盛顿森林公园举办的人称"白丽娟的活动"，已持续四十三年，据说缘起于当时华盛顿的中国问题专家学者、外交官们为白莉娟女士办的生日会，现经四十多年来的坚持，早已成为美中关系友好交往中一道靓丽的风景，在华盛顿享有盛名。

　　活动当天，白莉娟女士只身从工作地纽约赶来，几乎与我们同时到达公园，大家马上动手布置场地(从公园各处搬来休息的桌椅，铺上桌布)随着客人的不断光临，餐具、酒、饮料、食物就琳琅满目了，所有到访者，包括李侃如、芮效俭等好多顶顶大名的中国问题专家都是自己和夫人捧着自家做的食物来的，每位来宾都人手不空。中国驻美使馆的崔天凯大使也带来了富有中国特色的点心和菜品，来自方方面面的客人好几十人，足见白莉娟女士在华盛顿的号召力。从下午一点到四点，客人们三三两两无拘无束的交流，但明显感到今年的气氛不如去年轻松，想必这一年来的美中关系的现状让这些多年从事美中关系的人士心情都有些沉重，但愿有白莉娟女士这样的热心人在，有在场的这些明白人在，美中关系的走向不会太坏，当然这只是一个良好的愿望，现实如何目前真无法判断。

　　四点钟活动结束后，白莉娟女士依旧带着我们一起收拾好现场，然后直接去车站搭大巴回纽约，肯定很晚才能到家，当天往返，整场活动一直在照顾所有人，什么东西也没顾上吃，只是临走时拿了几块点心水果路上充饥，其辛苦劳累自不必说。希望以后有机会还能帮她做一点小事，让她有更多的精力做那些有意义的大事!

　　上海和华盛顿，两场活动，相隔万里，却给我一个启发：

　　中美关系或者说国际关系，有的时候不一定非要正襟危坐，列上一个大题目或侃侃而谈，或唇枪舌剑。当然，对于官方来说，这些也许都需要，但是，更深厚的基础是在民间。对于民间来说，在一起喝酒，一起闲聊就是最好的交往。互相认识了，互相了解了，就更容易沟通了。当然，这里的必不可少的元素是真诚。我和太太喻杉都不会英语，之所以国外有很多朋友认可我们，最主要的，是靠“真诚”这两个字。