中国游客在日本如何不守规矩的叙事，这些年讲了太多。嗓门大、插队、擅闯私人庭院拍照……等等，不论日本媒体还是我国媒体，各种角度的阐释，大概都已说了个遍。以此为题材的电视节目或者新闻报道，往往能引起日本人和中国人的共同兴趣。前者深表共鸣，后者利用的场合更广泛，可以借此批判“国民素质”“国民性”，可以反向赞美日本的素质和“规矩”，可以唤起大众的“耻辱感”和尊严、提醒大家注意自己的言行。总之，是一个可以多角度利用的好话题。

　　我不反对讨论这个话题。从前住在银阁寺前，也不曾少见过同胞游客攀花折枝的情形，忍不住投以愤慨训诫的目光。当然，被指责的不仅是中国游客，在京都人眼里，首先外地人都不太懂规矩，外国人更不懂。早些年旅游政策没有放宽时，少数中国游客的买买买行为令他们感到异样，带着揶揄、讽刺……很复杂的心情，评价中国人的“爆买”。后来中国游客数量大增，可以批判的话题也更多。“规矩太差”(マナー悪い)，和“很困扰”(困ります)一样，是日本人比较喜欢挂在嘴边的一句指责或者抱怨。在批评游客的行为时，常常配合使用。

　　毒舌的京都人甚至还有“观光公害”一词，指责观光客对京都本地居民日常生活带来的骚扰。一方面日本政府要通过大力推广旅游拉动经济，一方面又无法照顾京都本地居民的利益和需求，配套的基础设施和人员设置也不完备，倒不难理解本地人的怨声载道。

　　“行政机关和旅行社事先应该给游客好好教教文化还有规矩。”新闻上，经常能看到京都人这么说。这种心情很好理解，尊重和理解当地人的风俗习惯是旅行者的基本道德。我去某地旅游，倘若对那里一概不知，也会觉得很紧张。

　　但京都人的要求显然比这个更高，“文化和规矩”，很是居高临下，仿佛不考个“京都观光文化检定资格证”(2004年起，京都商工会议所主持的资格考试，日本各地都有，但应考人数逐年锐减，有些地方已经不再举办)，也没资格来京都旅游似的。那到底什么是日本的“规矩”，或者什么是京都的“规矩”?除了那些最基本的、现代社会的人类都要遵守的“规矩”(不插队、不乱扔烟头……)，还有什么?

　　多年前，我曾帮国内一家美食杂志采访京都本地人喜爱的饮食店，找到一家口碑很不错的小店，电话过去说了我们的意图，请教能否接受采访。对方是一位方言很重的京都老人，一听“中国的杂志”，立刻激动道：“我们不接受中国杂志自的采访!我们不需要中国游客来吃!已经有很多中国游客来了，还有韩国游客，声音又大，乱扔东西，完全不守规矩!”

　　我一向反对民族主义，面对这番言论，也只好说，抱歉抱歉，打扰您了，我们就不采访了。

　　对方显然找到了倾泄对外国游客、特别是中国游客偏见与不满的好机会，对我收不住吐槽的激情：“中国人是最不懂规矩的!进店哇啦哇啦，坐下去占好多地方，老吃剩饭，吃完也不走，纸团扔地上，收拾起来特别麻烦。我们最怕接待中国游客!”

　　我说：“是是，您批评的现象的确都有，实在对不起，我们的电话打扰您了。”我也想迅速结束对话，后来他的夫人似乎在那头不断制止，又远远说了几句抱歉，这通电话才算结束。回想起来，也算是后来“观光公害”的先声。

　　不过事情并没有结束。又过了几天，我突然收到了这位老板的电话，说是已经看了杂志社寄去的样刊。原来报完选题之后，杂志社已向我所提议的那几家餐馆寄去了杂志。以为要被骂不懂规矩、擅自寄送出版物，结果却是：“实在对不起您!前几天在电话里对您说那通话，当时已经被我老婆骂了。后来想想，也有点后悔，毕竟不是您的错，中国那么大，人那么多，什么人都有，我怎么能把那些话都对您一个人说呢?实在太对不起了。昨天我们收到了杂志，真是漂亮、了不起的杂志啊!虽然我们看不懂中文，但也知道这是水准很高、很用心的美食杂志，甚至比不少日本杂志都出色。我很后悔，那天那么草率地拒绝了您，还说了那么多失礼的话，请您原谅。如果有机会的话，以后想接受贵刊的采访。”

　　就这样结束了。虽然我可以理解他的抱怨，但后来我从来都没有去过那家店，担心自己没守好规矩。有他之前那番吐露的真心，也有些后怕。京都这么大，还是可以不打扰到他。他的偏见与愤怒其实我们并不陌生，“某某人最不懂规矩!”那个“某某”，换成另一个国名或者地名，也许我们都有过类似的言论(我当然也有，只能做到不随意伤害别人，不发表歧视言论。至于面对自己的内心，我有保留偏见的权利)。

　　不过，更丰富的信息与经历、人与人之间更多的交流与碰撞，可能改变偏见、消解愤怒，这却是很动人的过程。

　　前几天，真如堂的司花师傅省吾找我吃饭，下半年太忙，我们都没有见几回面。问他最近在忙什么，他说在准备寺庙的新年用花，梅花、南天竹之类尚好进货，竹子太贵，就开车去山里砍。

　　“开了好远，一直去到美山町。你知道那种矮竹子吧?过年常用作装饰的，叶子宽长，镶一圈白边，一般树林里都会生长。”

　　我有点好奇：“你们寺庙在美山町有山?”

　　他神秘一笑，压低声音：“那不是我们的山，但每年我们都去那里砍竹子。”

　　“私有山林?这会违法吗?”我立刻问。

　　“严格意义上也许吧，但是其实还是有很多暧昧地带。我们尽量到遥远的山里去，一片山林少砍一点，多去几个地方，也给别人留一点。”他说，“一大早就得去，要砍一整天。有些林子里矮竹子非常多，其实完全够我们用。但不能砍得太明显，要像，怎么说呢，像给植物通通风一样，稍微砍一砍。”

　　“太不可思议了，这样真的不要紧吗?”我仿佛比京都人还要京都人，连连追问，“不会被发现吗?不会有人生气吗?”

　　“在我们南丹老家，山上不种大树，只有些竹林、灌木、藤蔓、山菜，一草一木都金贵。要是有人来我家山上砍竹子，我爹发现了，也是要骂的。所以我们不能去这样的山里砍竹子。美山町那边山里多巨木，当地山民的收入主要靠生产木材，人们也不那么在意山菜、矮竹子这些。因此多年以来，我们约定俗成似的，就去那边砍竹子。有几回砍完了，站起身发现，对面停了一辆车，也是来砍竹子的。大家也不多说什么，点点头，心照不宣。”

　　我觉得难以想象。身边有极守法的师兄，我们一起去爬山，路上拣根枝子，他会研究行为是否合法，是不是可以带走。我摘覆盆子，他也要说，其实这是私有林。在这样的教化之下，我想我应该是很守规矩的了。

　　“其实我们很随意的，更像是遵行某种习惯法。按照习惯去某座草木丰盛的山，以不损害当地人利益、又能满足自己需求的方式取得所需要的物资。”省吾道，“有一年全京都的竹子都开花枯萎了，过年没有竹子，我们一直开车到了长野深山，也用这样的方式砍回了竹子。”

　　“我明白了。就像到了秋天大家都去山里捡栗子一样，虽然山林是别人家的，但只要别人不禁止，也是两相默许的美事。主人家不需要通过栗子盈利，进山捡栗子的人也不为得了栗子去卖，只是自己尝一尝野味。这就是共享山林馈赠的可爱的事了。”我道。

　　他点头笑：“我看你紧张坏了，其实京都人也不都那么苛刻。大家共同生息在这片土地上，总有一些暧昧的共享区域。”

　　省吾的话是对“京都规矩”的反叛与矫正，比我的观察更具说服力。很多时候，订立苛刻的规矩，是原有住民对既有秩序的守卫、对外来者的防范。原有住民自己未必都遵守这些规矩，但因外来者的存在，这些规矩得到强调，原有住民也变得更富凝聚力。

　　这并不是京都人第一次痛斥外地人不懂规矩，川端康成早就说过战后京都失去了原来的宁谧优雅。真的可能挡住外来人的脚步吗?当然不会。正因为古都有无穷的魅力，古往今来才吸引了无数或长居或短暂旅行的无数客人。至今，远离京都的乡村地区仍残留着一些京都方言，是古代的“乡下人”从古都带回的只言片语。外来的人固然带来了喧嚷与刺激，也带来活力与创造力。古都不是放在高档玻璃展柜里的纪念品，古都是金钱、人、物品、思想交流碰撞的活的城市。虽然我自己事实上已充分接受了“京都规矩”的规训，但我坚决反对“观光公害”这样粗鲁的词汇，也反对创造某种一成不变的“京都规矩”。

 　 中国游客在日本如何不守规矩的叙事，这些年讲了太多。嗓门大、插队、擅闯私人庭院拍照……等等，不论日本媒体还是我国媒体，各种角度的阐释，大概都已说了个遍。以此为题材的电视节目或者新闻报道，往往能引起日本人和中国人的共同兴趣。前者深表共鸣，后者利用的场合更广泛，可以借此批判“国民素质”“国民性”，可以反向赞美日本的素质和“规矩”，可以唤起大众的“耻辱感”和尊严、提醒大家注意自己的言行。总之，是一个可以多角度利用的好话题。

　　我不反对讨论这个话题。从前住在银阁寺前，也不曾少见过同胞游客攀花折枝的情形，忍不住投以愤慨训诫的目光。当然，被指责的不仅是中国游客，在京都人眼里，首先外地人都不太懂规矩，外国人更不懂。早些年旅游政策没有放宽时，少数中国游客的买买买行为令他们感到异样，带着揶揄、讽刺……很复杂的心情，评价中国人的“爆买”。后来中国游客数量大增，可以批判的话题也更多。“规矩太差”(マナー悪い)，和“很困扰”(困ります)一样，是日本人比较喜欢挂在嘴边的一句指责或者抱怨。在批评游客的行为时，常常配合使用。

　　毒舌的京都人甚至还有“观光公害”一词，指责观光客对京都本地居民日常生活带来的骚扰。一方面日本政府要通过大力推广旅游拉动经济，一方面又无法照顾京都本地居民的利益和需求，配套的基础设施和人员设置也不完备，倒不难理解本地人的怨声载道。

　　“行政机关和旅行社事先应该给游客好好教教文化还有规矩。”新闻上，经常能看到京都人这么说。这种心情很好理解，尊重和理解当地人的风俗习惯是旅行者的基本道德。我去某地旅游，倘若对那里一概不知，也会觉得很紧张。

　　但京都人的要求显然比这个更高，“文化和规矩”，很是居高临下，仿佛不考个“京都观光文化检定资格证”(2004年起，京都商工会议所主持的资格考试，日本各地都有，但应考人数逐年锐减，有些地方已经不再举办)，也没资格来京都旅游似的。那到底什么是日本的“规矩”，或者什么是京都的“规矩”?除了那些最基本的、现代社会的人类都要遵守的“规矩”(不插队、不乱扔烟头……)，还有什么?

　　多年前，我曾帮国内一家美食杂志采访京都本地人喜爱的饮食店，找到一家口碑很不错的小店，电话过去说了我们的意图，请教能否接受采访。对方是一位方言很重的京都老人，一听“中国的杂志”，立刻激动道：“我们不接受中国杂志自的采访!我们不需要中国游客来吃!已经有很多中国游客来了，还有韩国游客，声音又大，乱扔东西，完全不守规矩!”

　　我一向反对民族主义，面对这番言论，也只好说，抱歉抱歉，打扰您了，我们就不采访了。

　　对方显然找到了倾泄对外国游客、特别是中国游客偏见与不满的好机会，对我收不住吐槽的激情：“中国人是最不懂规矩的!进店哇啦哇啦，坐下去占好多地方，老吃剩饭，吃完也不走，纸团扔地上，收拾起来特别麻烦。我们最怕接待中国游客!”

　　我说：“是是，您批评的现象的确都有，实在对不起，我们的电话打扰您了。”我也想迅速结束对话，后来他的夫人似乎在那头不断制止，又远远说了几句抱歉，这通电话才算结束。回想起来，也算是后来“观光公害”的先声。

　　不过事情并没有结束。又过了几天，我突然收到了这位老板的电话，说是已经看了杂志社寄去的样刊。原来报完选题之后，杂志社已向我所提议的那几家餐馆寄去了杂志。以为要被骂不懂规矩、擅自寄送出版物，结果却是：“实在对不起您!前几天在电话里对您说那通话，当时已经被我老婆骂了。后来想想，也有点后悔，毕竟不是您的错，中国那么大，人那么多，什么人都有，我怎么能把那些话都对您一个人说呢?实在太对不起了。昨天我们收到了杂志，真是漂亮、了不起的杂志啊!虽然我们看不懂中文，但也知道这是水准很高、很用心的美食杂志，甚至比不少日本杂志都出色。我很后悔，那天那么草率地拒绝了您，还说了那么多失礼的话，请您原谅。如果有机会的话，以后想接受贵刊的采访。”

　　就这样结束了。虽然我可以理解他的抱怨，但后来我从来都没有去过那家店，担心自己没守好规矩。有他之前那番吐露的真心，也有些后怕。京都这么大，还是可以不打扰到他。他的偏见与愤怒其实我们并不陌生，“某某人最不懂规矩!”那个“某某”，换成另一个国名或者地名，也许我们都有过类似的言论(我当然也有，只能做到不随意伤害别人，不发表歧视言论。至于面对自己的内心，我有保留偏见的权利)。

　　不过，更丰富的信息与经历、人与人之间更多的交流与碰撞，可能改变偏见、消解愤怒，这却是很动人的过程。

　　前几天，真如堂的司花师傅省吾找我吃饭，下半年太忙，我们都没有见几回面。问他最近在忙什么，他说在准备寺庙的新年用花，梅花、南天竹之类尚好进货，竹子太贵，就开车去山里砍。

　　“开了好远，一直去到美山町。你知道那种矮竹子吧?过年常用作装饰的，叶子宽长，镶一圈白边，一般树林里都会生长。”

　　我有点好奇：“你们寺庙在美山町有山?”

　　他神秘一笑，压低声音：“那不是我们的山，但每年我们都去那里砍竹子。”

　　“私有山林?这会违法吗?”我立刻问。

　　“严格意义上也许吧，但是其实还是有很多暧昧地带。我们尽量到遥远的山里去，一片山林少砍一点，多去几个地方，也给别人留一点。”他说，“一大早就得去，要砍一整天。有些林子里矮竹子非常多，其实完全够我们用。但不能砍得太明显，要像，怎么说呢，像给植物通通风一样，稍微砍一砍。”

　　“太不可思议了，这样真的不要紧吗?”我仿佛比京都人还要京都人，连连追问，“不会被发现吗?不会有人生气吗?”

　　“在我们南丹老家，山上不种大树，只有些竹林、灌木、藤蔓、山菜，一草一木都金贵。要是有人来我家山上砍竹子，我爹发现了，也是要骂的。所以我们不能去这样的山里砍竹子。美山町那边山里多巨木，当地山民的收入主要靠生产木材，人们也不那么在意山菜、矮竹子这些。因此多年以来，我们约定俗成似的，就去那边砍竹子。有几回砍完了，站起身发现，对面停了一辆车，也是来砍竹子的。大家也不多说什么，点点头，心照不宣。”

　　我觉得难以想象。身边有极守法的师兄，我们一起去爬山，路上拣根枝子，他会研究行为是否合法，是不是可以带走。我摘覆盆子，他也要说，其实这是私有林。在这样的教化之下，我想我应该是很守规矩的了。

　　“其实我们很随意的，更像是遵行某种习惯法。按照习惯去某座草木丰盛的山，以不损害当地人利益、又能满足自己需求的方式取得所需要的物资。”省吾道，“有一年全京都的竹子都开花枯萎了，过年没有竹子，我们一直开车到了长野深山，也用这样的方式砍回了竹子。”

　　“我明白了。就像到了秋天大家都去山里捡栗子一样，虽然山林是别人家的，但只要别人不禁止，也是两相默许的美事。主人家不需要通过栗子盈利，进山捡栗子的人也不为得了栗子去卖，只是自己尝一尝野味。这就是共享山林馈赠的可爱的事了。”我道。

　　他点头笑：“我看你紧张坏了，其实京都人也不都那么苛刻。大家共同生息在这片土地上，总有一些暧昧的共享区域。”

　　省吾的话是对“京都规矩”的反叛与矫正，比我的观察更具说服力。很多时候，订立苛刻的规矩，是原有住民对既有秩序的守卫、对外来者的防范。原有住民自己未必都遵守这些规矩，但因外来者的存在，这些规矩得到强调，原有住民也变得更富凝聚力。

　　这并不是京都人第一次痛斥外地人不懂规矩，川端康成早就说过战后京都失去了原来的宁谧优雅。真的可能挡住外来人的脚步吗?当然不会。正因为古都有无穷的魅力，古往今来才吸引了无数或长居或短暂旅行的无数客人。至今，远离京都的乡村地区仍残留着一些京都方言，是古代的“乡下人”从古都带回的只言片语。外来的人固然带来了喧嚷与刺激，也带来活力与创造力。古都不是放在高档玻璃展柜里的纪念品，古都是金钱、人、物品、思想交流碰撞的活的城市。虽然我自己事实上已充分接受了“京都规矩”的规训，但我坚决反对“观光公害”这样粗鲁的词汇，也反对创造某种一成不变的“京都规矩”。